这两天又勤劳起来，昨天刚做的香酥猪肉卷，今天又来做五香牛肉干，其实牛肉干一直想做，但因为忙又懒的动就一直没做，今天终于可以做了。呵呵!

买一块牛肉把它切成片状。

然后用水烫掉血水，水里放些生姜和葱断

大概烫2分钟，用冷水洗一下

锅里放生抽、水、糖，五香粉(我用了十三香)、辣椒粉煮至水干

然后放入烤箱里烤10分钟，然后翻一面再烤5分钟就行了，我做了辣的，还有不辣的，呵!

成品啦!

发表时间：2008-3-12 12:46:28